Los alumnos, las familias y los miembros del personal de la escuela Indian Avenue, perteneciente al sistema de escuelas públicas de Bridgeton, colaboraron, a través de una alianza con Revive South Jersey – United for the Family/Unidos Para la Familia, para crear un huerto sostenible de frutas y verduras en la escuela.
BRIDGETON — El 17 de mayo, los alumnos, las familias y el personal de la escuela Indian Avenue colaboraron, en el marco de una alianza con la organización comunitaria Revive South Jersey — United for the Family/Unidos Para la Familia, para crear un huerto sostenible de frutas y verduras en la escuela.
Mike Lubonavic, del Abundant Design Institute, visitó la escuela los días 2 y 3 de mayo gracias a una beca obtenida por Jonathan Cummings de Unidos Para La Familia, con el fin de impartir a los participantes un curso sobre diseño paisajístico de permacultura. Este tipo de jardinería sostenible utiliza los patrones y las relaciones que se dan en la naturaleza —como las zonas, la diversidad de plantas y los ciclos— para planificar jardines de alto rendimiento y eficientes desde el punto de vista energético.
Se diseñaron dos zonas de jardín diferentes en los terrenos de la escuela. Una de ellas cuenta con cultivos anuales de hortalizas y hierbas aromáticas, mientras que la otra cuenta con plantas perennes, entre las que se incluyen arbustos de bayas y árboles frutales.
Los maestros María Canino, Gina Collins, Mark Raybould y Fran Ferrara dirigen el proyecto junto con un grupo de familias muy comprometidas que aprenden y ponen en práctica lo aprendido mientras construyen el huerto.
Los participantes dedicaron varias horas a las clases durante el primer fin de semana para aprender sobre el concepto de aprovechar la interacción de los elementos naturales, incluyendo las zonas de plantación, la pendiente, la ubicación relativa, la combinación de plantas de diferentes alturas y épocas de cosecha, los cultivos de cobertura, el control natural de plagas y el compostaje. Queremos expresar nuestro especial agradecimiento a Lowe’s por proporcionar, a precio de costo, muchos de los materiales utilizados en la construcción de los huertos.
Invitamos a todos los miembros de la escuela y de la comunidad vecina a participar en el cuidado y el mantenimiento del nuevo huerto comunitario, y a compartir su “abundante cosecha”.”
Se plantaron plantas perennes, entre ellas manzanos y perales, así como arbustos de arándanos, moras, frambuesas y bayas de goji. Se plantaron enredaderas de kiwi para que crecieran a lo largo de un cenador construido en el lugar, y se colocó una amplia variedad de hierbas en varios puntos.
En los canteros elevados se han plantado cultivos anuales como tomates, calabazas y pimientos. La escuela está animando a los maestros a que salgan con sus clases a recorrer los jardines y enseñen a los alumnos cómo cuidar cada una de las zonas de cultivo.